Комбикормовое производство предприятий малой мощности

Учебно-практическое пособие. — М.: МГУТУ, 2004. — 56 с.В учебно-практическом пособии доктора технических наук, профессора О.Е. Щербаковой в кратком и систематическом виде изложено содержание курса «Комбикормовое производство предприятий малой мощности». Особое внимание уделено рассмотрению структурных характеристик комбикормовых предприятий малой мощности, особенностям построения технологических схем, применяемому специальному малогабаритному и серийному оборудованию, а также блочно-модульным комбикормовым агрегатам. После каждой темы даны вопросы и тесты, позволяющие контролировать степень усвоения материала.Пособие предназначено для студентов специальности 270100 – «Технология хранения и переработки зерна» заочной сокращенной (3 курс) и полной (5 курс) форм обучения (специализация 27.01.04 – «Технология комбикормов»).